ciao,

il valore at now di -17 euro è calcolato in base al guadagno / perdita che hai sul tuo portafoglio tra il prezzo di carico delle legs ed il last (bid o ask).

La linea at now di colore rosso che hai sul payoff invece è disegnata tenendo conto della volatilità delle opzioni che tu hai in portafoglio in base ad uno scostamento up o down del sottostante.
Ed è per questo che ci può essere una differenza.